Optimale Lagerbedingungen sind kühl (idealer Bereich 10–14 °C), konstant, dunkel und mit moderater Luftfeuchte (60–75 %). Flaschen möglichst liegend lagern, wenn sie einen Naturkorken haben, um Austrocknung zu vermeiden. Vibrationen, starke Temperaturschwankungen und Licht (insbesondere UV) vermeiden. Solche Bedingungen unterstützen eine gleichmäßige Reifung von 2020er-Jahrgängen über mehrere Jahre hinweg.