Welche Rolle spielt das Terroir der Santa Cruz Mountains für diese Chardonnay‑Ausprägung?
Das Terroir der Santa Cruz Mountains mit höheren Lagen, kühleren Nächten und oft granitischen bis schieferartigen Böden fördert lebendige Säure, feine Mineralik und kompakte Struktur. Diese Bedingungen sind für Weingüter wie Ridge Vineyards typisch und unterscheiden die Monte Bello‑Weine deutlich von tiefergelegenen Napa‑ oder Sonoma‑Chardonnays.