Jahrgangseinflüsse wirken sich primär auf Reifegrad, Säure, Alkoholgehalt und Aromatik aus. Allgemein gilt: wärmere Jahrgänge führen zu reiferen Aromen (gelbe Früchte, Honig) und oft höherem Alkohol, kühlere Jahrgänge zu strafferer Säure und more feiner Zitrus- und Steinobstaromatik. Bei einer Vertikale 2019–2021 lässt sich also gut beobachten, wie wechselnde Witterung die Balance von Frucht, Säure und Holzintegration beim Chardonnay verändert — wichtig für Verkostungen und Bewertungen.