Woran erkennt man beim Kauf die Originalitaet und den Zustand einer Flasche (Fuellstand, Ullage, Verpackung)?
Auf Echtheit und Zustand achten: gleichmaessiger, unbeschädigter Kapselrand, intakter Kork ohne Ausrisse, sauberes Etikett ohne Feuchtigkeitsspuren. Beim Füllstand (Ullage) gelten bei Weissweinen ideale Kategorien wie HF (High Fill) oder IN (Into Neck). TS (Top Shoulder) ist bei aelteren Flaschen akzeptabel; MS/LS (Mid/Low Shoulder) deuten auf hohes Oxidationsrisiko. Original-Holzkiste (OHK / OWC / OC = Original Wooden Case/Original Case) erhoeht Provenienzwert und kann bei Sammlerstücken wichtig sein.
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