Col Solare ist typischerweise ein Bordeaux-Style Blend, bei dem Cabernet Sauvignon das Rückgrat bildet, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot (gelegentlich Malbec). Ein 2013er-Jahrgang ist heute in einer Trinkreife-Phase angekommen, kann je nach Lagerung und Ausbau aber weiterhin von weiterer Flaschenreifung profitieren. Genaues Alterungspotenzial hängt von Flaschenzustand, Ausbau und Füllstand ab.