Optimale Lagerbedingungen: konstante Temperatur um 12 °C, relative Luftfeuchte ~70 %, dunkel, vibrationsfrei und liegend gelagert. Magnumflaschen altern langsamer und gleichmäßiger als Standardflaschen, was sie für die Langzeitzellaring attraktiv macht. Beim Servieren 16–18 °C, großzügig dekantieren bei jüngeren Exemplaren und feinporige Rotweingläser verwenden. Typische Speisenbegleiter sind geschmortes oder geröstetes rotes Fleisch, Wild, kräftige Pasta mit Ragù sowie gereifte Käsesorten — Gerichte, die Struktur und Tannin gepaart mit Lageraromen ergänzen.