Wie wirkt sich der Jahrgang 2015 auf deutsche Rieslinge wie diesen aus?
Das Jahr 2015 war in vielen deutschen Anbaugebieten warm mit sehr guter Reife; Resultat sind oft konzentrierte Rieslinge mit reifer Frucht, guter Extraktdichte und trotzdem erhaltener Säure. Bei Top‑Lagen und bei Winzern wie Klaus‑Peter Keller führt das zu ausgesprochen lagerfähigen Weinen mit Potenzial für Dekadenreifung, wobei Trinkfenster und Evolution je nach Ausbau (trocken vs. restsüß) variieren können.
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