Welche typischen Eigenschaften zeigt der Jahrgang 2020 in Barolo und wie lange lohnt sich die Lagerung?
Der Jahrgang 2020 in Barolo wird vielfach als ausgewogen beschrieben: gute Säure, präzise Frucht und solides Gerbstoffgerüst. Solche Jahrgänge eignen sich sowohl für mittelfristige Trinkreife als auch für eine längere Lagerung. Top-Crus aus Serralunga, wie Parafada und Margheria, können bei sorgfältiger Lagerung 10–25 Jahre oder länger reifen; der optimale Trinkzeitpunkt hängt von persönlicher Präferenz, Dekantierbereitschaft und Qualitätsstufe der Flasche ab.
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