Wie lagert man einen Jahrgang wie 2012 ideal?
Für einen reifen Jahrgang wie 2012 gelten klassische Kellerbedingungen: konstante Temperatur zwischen 11–14 °C, relative Luftfeuchte um 65–75 %, dunkler, vibrationsarmer Standort und waagerechte Lagerung. Flaschen mit längerer Reife sollten in Original-Holzkiste (OHK) oder in einer stabilen Versandverpackung ruhen. Vor Genuss empfiehlt sich eine langsame Angleichung an Raumtemperatur und gegebenenfalls vorsichtiges Dekantieren.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie kann man die Echtheit und Provenienz einer älteren Flasche prüfen?
- •Welche Füllstände (Ullage) sind bei einer Flasche aus 2012 akzeptabel?
- •Welche Rolle spielen Original-Holzkiste (OHK), OC oder OWC für Wert und Lagerung?
- •Was sagt 'Erstbesitz' über Herkunft und Provenienz einer Flasche aus?
- •Wie beurteilt man das Anlagepotenzial einer hochwertigen Einzelflasche im vierstelligen Eurobereich?
- •Wie beeinflussen bekannte Erzeuger wie Château Margaux oder Domaine de la Romanée-Conti die Einordnung einer Flasche?
- •Was bedeutet die Bezeichnung GMAX 2012 auf einer Weinflasche?
Das könnte dir auch gefallen

Spätburgunder Keller, Möbitz, Huber Tausch/Verkauf
1234 €

2 Bernhard Huber Alte Reben Spätburgunder
100 €

3x 2018 Top Riesling GG's
210 €

emidio pepe Montepulciano verticale
500 €

Chateau Beaumont 2010 Dup
40 €

KPK Hubacker und Kirchspiel 2020
250 €

2023 Lagenkiste Julian Haart
680 €

A-F Gros 3Fl 0,75l Echézeaux 2005
299 €