Wie wirkt sich der Jahrgang 2019 auf Rheingauer Rieslinge aus guten Lagen wie Berg Schlossberg aus?
Der Jahrgang 2019 in Deutschland gilt allgemein als warm und expressive Vintage mit hervorragender Reife. Für Rieslinge aus erstklassigen Rheingauer Lagen bringt 2019 meist ausgeprägte Fruchtkonzentration, reife Aromen und dennoch eine ausreichende Säurestruktur für Alterung. Weine aus Spitzenlagen, die als Großes Gewächs (GG) oder Erste Lage deklariert werden, profitieren von dieser Reife oft durch zusätzliche Extrakt- und Lagerfähigkeit; dennoch variiert die Entwicklung je nach Ausbau (trocken vs. restsüß) und Weinbereitung.
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