Was zeichnet Château Pontet-Canet als Pauillac-Wein aus?
Château Pontet-Canet ist ein klassifiziertes Weingut aus Pauillac (Bordeaux), historisch als Cinquième Cru (5. Growth) der Klassifikation von 1855 bekannt. Typisch sind kraftvolle, tanninbetonte Weine mit hohem Cabernet-Sauvignon-Anteil, guter Struktur und Lagerfähigkeit. Pontet-Canet ist darüber hinaus für seine modernen Önologie-Ansätze und die Umstellung auf organische bzw. biodynamische Bewirtschaftung weithin bekannt, was die Stilistik in Richtung Feinheit und Terroir-Ausdruck beeinflusst.
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