Die Trinkreife von Riesling 2024 hängt von Qualitätsstufe und Ausbau ab. Leichtere Qualitätsweine trinkt man oft jung innerhalb von 2–6 Jahren, hochwertige Lagenweine oder Großes Gewächs (GG) können 10–30 Jahre und länger reifen. Essenziell sind Säure, Restzucker und Phenolik: Hohe Säure und moderate Restsüße begünstigen Langlebigkeit. Weingüter mit präzisem Ausbau, etwa vergleichbar zu Spitzenbetrieben in Deutschland, erzeugen oft langlebige Rieslinge, die sich über Jahre komplex entwickeln.