Wie lassen sich L'Anglore Tavel Rosé und Domaine Houillon Les Gravieres am besten kulinarisch kombinieren
Tavel Rosé harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche: gegrilltem Gemüse, Provenzalischen Salaten, Bouillabaisse, gebratenem Fisch oder kalten Tapas. Dank seiner Struktur verträgt Tavel auch würzigere Gerichte wie Lamm oder geräucherten Fisch. Les Gravières als stärker strukturierter Wein passt zu gegrilltem Fleisch, geschmorten Gerichten, gereiftem Käse und Speisen mit erdigen Aromen. Bei beiden gilt: Gerichte mit Kräutern der Garrigue und Olivenöl-betonte Zubereitungen verstärken die typische Aromatik.