Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2016 und 2018 bei hochklassigem Rheingauer Riesling in Stil und Reifepotenzial?
2016 war in vielen deutschen Anbaugebieten ein sehr gutes, oftmals ausgewogenes Jahr mit kühleren Phasen, ausgeprägter Säure und exzellentem Reifepotenzial—Weine zeigen Dialog zwischen Frucht und Mineralität und reifen elegant über Jahre. 2018 war allgemein wärmer und liefert reifere, dichter strukturierte Rieslinge mit üppigerer Frucht, aber auch guter Konzentration; viele Toplagen-Vorbilder behalten trotz höherer Reife gute Alterungsfähigkeit. Beide Jahrgänge können bei Spitzenlagen 10–30+ Jahre bergen, abhängig von Ausbau, Restzucker und Lagerbedingungen.
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