Welche typischen Eigenschaften brachte der Jahrgang 2020 an der Mosel/Ruwer für Großes Gewächs hervor?
Der Jahrgang 2020 brachte in der Mosel- und Ruwer-Region generell reifere und strukturierte Rieslinge mit guter Fruchtreife und klarer Säurebalance. Für Großes Gewächs (GG) bedeutete das häufig kompaktere Extraktwerte, ausgeprägte Fruchtnoten und ein höheres Entwicklungs- und Lagerungspotenzial als in kühleren Jahrgängen. 2020er Weißweine profitieren von präziser Auslese und können bei guter Lagerung über Jahrzehnte an Komplexität gewinnen.