Der Jahrgang 1990 gilt in Bordeaux als einer der herausragenden Jahrgänge der späten 20. Jahrhunderts: warm, reif und sehr konzentriert. Weine aus 1990 zeigen oft dichte Frucht, weiche, reife Tannine und reichhaltige Struktur sowie ein hohes Alterungspotenzial. Ein 1990er von Château Sociando-Mallet liefert typischerweise opulente Fruchtnoten, zusätzliche tertiäre Aromen wie Leder, Tabak und Zedernholz sowie eine kraftvolle, reife Säure-Tannin-Balance, die noch lange Lagerfähigkeit ermöglicht.