Wichtige Faktoren sind Produzentenreputation (z. B. bekannte Domaines), Jahrgangsqualität, Seltenheit der Abfüllung, Zustand (Ullage, Etikett, Kapsel), Originalverpackung (OHK/OWC) sowie journalistische Bewertungen (Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous, Jancis Robinson). Herkunft und Herkunftsbezeichnung spielen eine Rolle; bei deutschen Weinen können VDP-Einstufungen wichtig sein (VDP = Verband Deutscher Prädikatsweingüter). Transaktionshistorie bei Auktionen, Verfügbarkeit und Nachfrage für die jeweilige Rebsorte (z. B. seltenere Sorten wie Poulsard) beeinflussen ebenfalls den Preis.