Das Weingut Georg Breuer aus Rüdesheim ist vor allem für hochwertige Rieslinge bekannt. Charakteristisch sind eine klare Säureführung, feinfruchtige bis mineralische Aromatik und eine ausgeprägte Langlebigkeit bei den großen Lagenweinen. Bei Spitzenlagen wie dem Berg Schlossberg sind Konzentration und Präzision zu erwarten, oft mit hohem Lagerpotenzial.