Für einen 2020er erwartet man in der Regel einen sehr guten Füllstand: High Fill (HF) oder Into Neck (IN). Niedrigere Ullage-Stufen wie Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) weisen auf längere Lagerung unter suboptimalen Bedingungen oder mögliche Oxidation hin. Etikett und Capsule sollten intakt und sauber sein; Beschädigungen können auf unsachgemäße Lagerung oder Manipulation hindeuten. Bei Naturkorken empfiehlt sich zusätzlich Prüfung auf Auslaufen oder Korkfehler, bei Schraubverschlüssen auf intakte Versiegelung.