Der Begriff Schlossberg steht häufig für eine herausgehobene Einzellage (single vineyard) auf einer Hanglage — wörtlich: Schlossberg = Schloss/Hügel. Solche Lagen liefern wegen besserer Exposition, Bodenvielfalt und Drainage oft konzentriertere Weine. Schlossberg-Vorzeichen kommen in mehreren Anbaugebieten vor (Deutschland, Österreich) und können je nach Region sehr unterschiedliche Rebsorten und Stilrichtungen hervorbringen. Zur Einordnung lohnt sich der Vergleich mit bekannten Einzellagen anderer Regionen, etwa den Premier- und Grand-Cru-Lagen in Bordeaux oder Burgund, wie denen von Château Margaux bzw. Domaine de la Romanée-Conti (DRC).