Höllenberg bezeichnet eine klassische Einzellage (Einzellage = einzelne, namentlich geschützte Parzelle) in deutschen Weinbaugebieten. Solche Lagen zeichnen sich oft durch steile Hänge und besonders gute Sonneneinstrahlung aus, was zu konzentrierten, reifen Trauben führt. Bodentypen variieren lokal (z. B. kalkhaltige Schichten, Löss oder Schiefer), beeinflussen aber allgemein Mineralität und Struktur. Winzer, die Höllenberg-Parzellen vinifizieren, wie etwa ein örtliches Weingut mit Parzellenbezeichnung, nutzen diese Lage häufig für charakterstarke Einzellagen- oder Premium-Cuvées.