Wie unterscheidet sich eine Chardonnay-Cuvée wie La Cruci Blanc 2023 von klassischen Burgund-Chardonnays?
Eine Chardonnay-Cuvée wie La Cruci Blanc 2023 kann je nach Herkunft und Vinifikation reifere Fruchtnoten und einen anderen Holzeinsatz zeigen als klassische Burgunder aus Meursault oder Chablis. Während Burgunder von Erzeugern wie Domaine Roulot oder Domaine William Fèvre oft auf Mineralität und filigrane Säure setzen, tendieren cuvéebasierte Weißweine dazu, die Frucht und einen runderen Mundgefühl stärker in den Vordergrund zu stellen.
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