Wie sollte ein Wein von Weingut Andres aus einer Einzellage wie Haardter Herzog ideal gelagert werden?
Für eine langfristige Erhaltung empfiehlt sich eine konstante Kellerlagerung bei 10–14 °C, 60–75 % relativer Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei. Flaschen liegend aufbewahren, damit der Korken feucht bleibt; originalverpackte Holzkisten (Original-Holzkiste, OHK) bieten zusätzlichen Schutz vor Temperaturschwankungen und Licht. Für junge 2023er kann eine kurzzeitige Lagerung zur Harmonisierung sinnvoll sein, während Spitzenlagen bei kontrollierter Temperatur länger reifen können. Vor dem Servieren langsam temperieren und bei Bedarf dekantieren, um Primäraromen und Struktur zu öffnen.