Hochwertige Rieslinge aus Spitzenlagen wie Königsbach besitzen je nach Stil, Ertragsniveau und Ausbau nachhaltiges Alterungspotenzial. Für konzentrierte, säurebetonte Jahrgänge sind 10–20 Jahre konservativ bis realistisch; besonders strukturierte Exemplare können auch 20+ Jahre elegant reifen. Entscheidend sind Ausbauart, Säure/Extrakt-Verhältnis, Lagerbedingungen und Flaschenzustand.