Für die Langzeitentwicklung gelten größere Formate als vorteilhaft: Magnum (1,5 l) reift langsamer und oft harmonischer als die Standardflasche (0,75 l), Doppelmagnum (3 l) und größer bieten nochmals stabilere Reifefenster. Halbe Flaschen (0,375 l) eignen sich für kurzfristigen Genuss, reifen dagegen schneller. Sammler, die in Zukunftstrends investieren, beachten zudem die Produktionsmenge in bestimmten Formaten — limitierte Magnum-Auflagen von Einzellagen sind auf dem Sekundärmarkt besonders begehrt.