Was bedeutet GG (Großes Gewächs) und welche Bedeutung hat diese Klassifikation für Weine von Von Winning?
GG steht für Großes Gewächs und ist die Bezeichnung trockener Spitzenweine aus Grossen Lagen im System des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Für ein Weingut wie Von Winning bedeutet GG strenge Selektion der Trauben, niedrige Erträge und Ausbau nach höchstem Qualitätsanspruch. GG-Weine sind in der Regel für längere Lagerung konzipiert und werden von Sammlern und Kritikern besonders beachtet.
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