Optimale Lagerbedingungen sind konstant 10–13 °C, 60–75 % relative Luftfeuchte, dunkel und vibrationsarm sowie liegende Lagerung zur Benetzung des Korkens. Beim Versand sind temperaturgesteuerte Verpackungen, Polsterung und versicherter Versand empfehlenswert — besonders bei gereiften Flaschen mit empfindlicher Ullage. Dokumentation von Zustand und Fotos vor dem Versand erleichtern Reklamationen und schützen Käufer wie Verkäufer.