Welche Charakteristika bringt der Jahrgang 2009 für Saar-Riesling mit sich?
Der Jahrgang 2009 war in vielen deutschen Anbaugebieten warm und brachte sehr reife, oft konzentrierte Rieslinge mit ausgeprägter Fruchtsüße und guter Struktur hervor. In der Saar führte dies zu dichten, konzentrierten Weinen, die bei hoher Qualität über lange Zeit reifen können. Typisch sind reife Aprikosen- und Honigaromen, weiterhin erhaltene Säure und eine ausgeprägte Schiefermineralität, die 2009-Weinen in vielen Fällen gute Lagerfähigkeit und Komplexität verleiht.
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