Was bedeutet GG (Großes Gewächs) und wie ist das bei Winzer Klaus‑Peter Keller zu verstehen?
GG steht für Großes Gewächs, die trocken ausgebauten Spitzenweine nach den Richtlinien des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Bei Winzer Klaus‑Peter Keller (KPK) sind GG‑Abfüllungen typischerweise präzise, terroirgeprägte Rieslinge aus privilegierten Rheinhessener Lagen wie Kirchspiel oder Hubacker; sie unterliegen strengen Ertragsbeschränkungen, selektiver Handlese und einem ausdrücklichen Qualitätsanspruch, der Lagerfähigkeit und Ausdruck der Herkunft betont.
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