Bei deutschen und österreichischen Erzeugern weist das Präfix "von" häufig auf Familiennamen oder historischen Adelstitel hin und deutet nicht automatisch auf Qualitätsstufen hin. Beispiele wie Weingut von Winning zeigen, dass solche Namen regional verwurzelt sind; Stil und Qualität lassen sich nur aus konkreten Informationen zu Lage, Kellertechnik und Auszeichnungen beurteilen. Für die Einordnung ist es sinnvoll, auf Bekannte wie Weingut Keller oder Vergleichsweine aus der Region zu achten.