Pfaffenwies, Berg Roseneck und Berg Rottland sind eigenständige Einzellagen im Rheingau, die für unterschiedliche Facetten des Rieslings stehen: steilere Hanglagen mit guter Sonnenexposition und ausgeprägter Bodenprägung führen zu intensiver Aromatik, feiner Säurestruktur und Langlebigkeit. Weingüter wie das von Theresa Breuer nutzen solche Lagen, um sehr standorttypische Weine zu erzeugen, wobei Roseneck oft als expressive, mineralisch geprägte Lage wahrgenommen wird und Rottland etwas kraftvollere, dichte Ausdrucksformen zeigen kann. Solche Lagenbezeichnungen sind wichtige Qualitätsindikatoren für Herkunft und potentielle Entwicklung im Keller.