Welche Versand- und Aufbewahrungspraktiken sollten bei Handel oder Transport beachtet werden
Für empfindliche, alternde Weine sind temperaturkontrollierte Transporte und versicherter Versand essenziell. Vermeiden Sie kurzfristige Temperaturschwankungen, starke Erschütterungen und direkte Sonneneinstrahlung. Dokumentieren Sie Lieferkette und Lagerbedingungen (Temperatur, Luftfeuchte), bewahren Sie nach Erhalt kühl und flach stehend oder liegend auf und verlangen Sie möglichst Originalkisten (OHK / Original-Holzkiste / Original Wooden Case) als Indiz für sorgsame Lagerung.
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