Was ist Cantina Terlan und wo liegt das Anbaugebiet Alto Adige / Südtirol?
Cantina Terlan (Kellerei Terlan) ist ein renommiertes Weingut in Südtirol/Alto Adige, das für präzise Weißweine mit klarem Terroirprofil bekannt ist. Das Anbaugebiet Alto Adige zeichnet sich durch ein kontinentales Klima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht aus, was die Aromenkonzentration und Säurestruktur der Rebsorten wie Sauvignon Blanc fördert. Weinberge liegen häufig in Höhenlagen mit mineralischen, teils kalk- und quarzhaltigen Böden, die den Weinen eine feine, oft als „steinige“ Mineralität beschreiben Note verleihen.