Auch bei Magnums ist der Füllstand ein zentraler Qualitätsindikator. Gängige Begriffe: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder). Ältere Weine dürfen höhere Ullage aufweisen; TS ist bei Weinen über 15–20 Jahren oft akzeptabel, VHS oder MS/LS erhöhen das Risiko von Oxidation. Bei großen Formaten kann die Messung schwieriger sein — Fotos von Hals und Schulter aus mehreren Winkeln sowie Vergleichswerte ähnlicher Abfüllungen sind empfehlenswert.