La Première ist ein französischer Begriff, der meist „die Erste“ oder „erste Auswahl“ meint und auf dem Etikett als Hinweis auf eine Spitzen- oder Premium-Cuvée benutzt wird. Er ist nicht gesetzlich geregelt; Interpretation und Ausprägung hängen vom Produzenten ab: Manche Winzer verwenden La Première für die beste Fassauswahl, andere für die erste Handlese oder für eine speziell vinifizierte Parzelle. Für die konkrete Aussagekraft lohnt sich ein Blick in die Produzentenbeschreibung, Verkostungsnotizen oder Kritikerbewertungen.