Wesentliche Prüfparameter sind Herkunftsprovenienz, Füllstand (Ullage), Etikettzustand, Verschluss und eventuelle Signaturen. Übliche Füllstandskategorien: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder) sowie MS/LS (Mid/Low Shoulder) — je niedriger der Füllstand, desto höher das Risiko von Oxidation. Fotografien von Flasche, Hals und Kapsel sowie Informationen zur Lagerhistorie sind für die Wertbeurteilung und für Vergleich mit Auktionsergebnissen oder Angeboten von Auktionshäusern wichtig.