Wesentlich sind Füllstand (Ullage), Etikett- und Kapselzustand sowie Geruch/Sichtkontrolle am Korkrand. Gängige Ullage-Kategorien: HF (High Fill, perfekter Füllstand), IN (Into Neck, sehr gut), TS (Top Shoulder, akzeptabel bei älteren Weinen), VHS (Very High Shoulder, erste Oxidationsanzeichen möglich), MS/LS (Mid Shoulder/Low Shoulder, erhöhtes Risiko). Eine intakte Original-Holzkiste (OHK) oder Original Case (OC/OWC – Original Wooden Case) stärkt die Provenienz. Beschädigte Etiketten, starke Korkabrisse oder ausgelaufene Stellen mindern den Wert und die Trinkbarkeit.