Der Jahrgang 2019 in Bordeaux gilt als sehr warm und reif, was bei Weinen wie Château Léoville Poyferré zu intensiver Fruchtkonzentration, reifen Tanninen und dichter Struktur führt. Typische Aromen sind schwarze Johannisbeere, Brombeere, Graphit, Zedernholz und Tabak. Wegen der vorhandenen Gerbstoffstruktur und Säure ist ein Reifepotenzial von mehreren Jahrzehnten realistisch; viele Exemplare profitieren von einer Lagerzeit von 10–30 Jahren, teilweise deutlich länger je nach Ausbau und Flaschenpflegern. Junge Flaschen können von einer längeren Karaffierung bzw. Dekantation profitieren.