Wie sollte eine Standardflasche 0,75 l eines Cabernet‑Blends optimal gelagert und serviert werden?
Eine 0,75‑Liter‑Flasche sollte kühl, dunkel und vibrationsfrei bei etwa 12–14 °C mit 60–70 % relativer Luftfeuchte gelagert werden. Serviertemperatur für gereifte Cabernet‑Blends liegt ideal bei 16–18 °C; kräftigere, jüngere Exemplare profitieren von leicht kühleren 15–16 °C. Vor dem Genuss empfiehlt sich gegebenenfalls Dekantieren (30–90 Minuten), um Tannine zu sanften und Aromatik zu öffnen.