Was zeichnet Meursault Premier Cru Les Genevrières terroirbedingt aus?
Les Genevrières ist eine Premier-Cru-Lage in Meursault an der Côte de Beaune, geprägt von kalkhaltigen, teils mergeligen Böden mit guter Drainage. Diese Parzellen bieten Chardonnay eine feine Mineralität, dichte Textur und eine natürliche Säurestruktur, die Reife und Frische verbindet. In der Nase finden sich bei guten Jahrgängen oft Noten von gelbem Steinobst, Honig und feiner Nussigkeit; am Gaumen zeigt der Wein häufig eine cremige, salzige Länge, die typisch für hochwertige Meursault-Lagen ist.
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