Wie lange kann ein Spitzenwein wie Opus One typischerweise gelagert werden und wann sollte man ihn trinken?
Hochwertige Napa‑Cabernet‑Dominanten wie Opus One haben häufig ein Lagerpotenzial von mindestens 10–30 Jahren, je nach Jahrgang, Flaschenreife und Lagerbedingungen. Frühe Trinkreife tritt oft nach 8–12 Jahren ein, während Spitzenjahre Vorteile aus zwei bis drei Dekaden Flaschenreife ziehen. Vor dem Servieren jüngerer Jahrgänge kräftig dekantieren; ältere Flaschen mit reduzierter Füllhöhe (Ullage) vorsichtig behandeln und langsam atmen lassen.