Der Jahrgang 2021 brachte in vielen deutschen Anbaugebieten konzentrierte und aromatisch reife Rieslinge mit guter Säureausgewogenheit. Typischerweise zeigen 2021er Rieslinge Frische gepaart mit reichlich Fruchtkonzentration, was ihnen unmittelbaren Trinkfluss und gleichzeitig ein solides Reifepotenzial verleiht. Je nach Lage und Stil des Weinguts können die Weine sowohl jung viel Freude bereiten als auch über Jahre an Komplexität gewinnen.