52 €
0,75 l
Der Füllstand (Ullage) ist ein wichtiger Indikator für Flaschenzustand: Bei jüngeren Jahrgängen wie 2020 erwartet man in der Regel High Fill (HF) oder Into Neck (IN). Achten Sie zusätzlich auf sauberen, unbeschädigten Kapselrand, unverunreinigtes Etikett und keine Anzeichen von Auslaufen oder Verfärbung am Korken. Diese Faktoren geben Hinweise auf korrekte Lagerung und minimieren das Risiko von Oxidation oder Verschlechterung.
Terlan Quarz entfaltet seine mineralische Frische am besten bei moderater Serviertemperatur von etwa 10–12 °C. Für frischere Jahrgänge reicht häufig ein grosses Weissweinglas; bei gereifteren Exemplaren kann ein kurzes Dekantieren (30–60 Minuten) helfen, komplexe Aromen zu öffnen. Als Begleiter passen feine Fischgerichte, Meeresfrüchte, Geflügel mit leichter Sauce sowie gereifte Bergkäse.
0,75 l ist das Standardflaschenformat in der Weinwelt und eignet sich besonders gut für Reifung und Handel. Standardflaschen altern in der Regel gleichmässiger als sehr kleine oder sehr grosse Formate und sind weltweit am besten gehandelt. Für die Lagerung gelten die üblichen Regeln: konstante Temperatur (idealerweise 10–14 °C), Dunkelheit, leichte Luftfeuchte und liegende Lagerung, um den Korken feucht zu halten.
Wertentwicklung hängt von Produzentenreputation, Limitierung der Menge, Jahrgangsqualität, Bewertungen durch Kritiker (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, Vinous, James Suckling) sowie lückenloser Provenienz und Lagerung ab. Cantina Terlano besitzt einen hohen Stellenwert in der Südtiroler Weinlandschaft, was Nachfrage und Preisbeständigkeit begünstigen kann. Für Anleger empfiehlt sich der Kauf über etablierte Händler, Dokumentation der Lagerkette und realistisches Erwartungsmanagement: Wein ist eher eine langfristige, manchmal illiquide Anlage.
DOC (Denominazione di Origine Controllata) und DAC (Districtus Austriae Controllatus, in Österreich) sind Herkunftsklassifikationen, die Regeln zu Anbaugebiet, Rebsorten und Mindeststandards festlegen; Südtiroler Weine treten international meist unter der DOC Alto Adige/ Südtirol auf. VDP steht fuer Verband Deutscher Prädikatsweingüter und ist eine deutsche Qualitätsorganisation mit eigenen Klassifikationen wie Erste Lage oder Grosses Gewächs; sie gilt nicht direkt für italienische DOCs, ist aber ein Qualitätszeichen im deutschen Markt. Solche Systeme helfen Konsumenten, Herkunft und Qualitätsanspruch besser einzuschätzen.
Der Jahrgang 2020 in Südtirol brachte vielerorts konzentrierte, zugleich frische Weißweine dank der ausgeprägten Tag‑Nacht‑Temperaturen in der Region. Bei Weinen von Cantina Terlano zeigt sich 2020 häufig eine gute Balance aus Frucht und Säure sowie eine ausgeprägte Mineralität, die dem Quarz‑Namen entspricht. Solche Chargen verfügen oft über ein solides Lagerpotenzial und profitieren von gereifter Flaschenentwicklung.
OHK steht fuer Original‑Holzkiste, OC fuer Original Case und OWC für Original Wooden Case – Bezeichnungen, die anzeigen, dass die Flaschen in der ursprünglichen Verpackung geliefert werden. Für Sammler erhöhen Originalverpackungen oft Wert und Attraktivität, da sie bessere Provenienz und Schutz bei Transport und Lagerung signalisieren. Zudem sind OHK/OC/OWC relevant bei Versicherungswerten, Auktionen und beim Wiederverkauf, weil sie Zustand und Vollständigkeit dokumentieren.
Quarz ist eine Lagenbezeichnung, wie sie Cantina Terlano (Kellerei Terlan) für ausgesuchte Parzellen verwendet. Cantina Terlano in Südtirol/Alto Adige ist bekannt für straffe, mineralisch geprägte Weißweine mit klarem Fruchtprofil und präziser Säureführung. Der Name Quarz verweist auf die geologischen Verhältnisse und die mineralische Signatur, die bei der Verkostung oft im Vordergrund steht.
55 €
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