3er Chateau aux Quatre Vents 2004

Ullage beschreibt den Abstand zwischen Weinoberfläche und Korken und ist ein Schlüsselindikator für Verschluss und Lagerung. Gängige Kategorien: HF (High Fill) sehr gut, IN (Into Neck) sehr gut, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei >15–20 Jahren, VHS (Very High Shoulder) erste Oxidationsanzeichen möglich, MS/LS (Mid/Low Shoulder) hohes Risiko für Fehler. Bei einem 2004er ist IN bis TS in der Regel akzeptabel; VHS oder tiefer verlangt Vorsicht und ggf. Probierung.

Der Marktwert richtet sich nach Zustand (Ullage, Etikett, Kork), Provenienz, Nachfrage nach dem Produzenten und Jahrgangsreputation. Kleinstmengen (3 Flaschen) können attraktiv für private Käufer sein, bringen pro Flasche aber oft einen etwas höheren Transaktionsaufwand als größere Lots. Vergleichspreise aus Auktionsarchiven, Händlerangeboten und spezialisierte Preisführer helfen bei der Schätzung. Versand-, Versicherungs- und Verpackungskosten sollten in die Kalkulation einfließen.

Der Jahrgang 2004 gilt in vielen französischen Regionen als eher kühleres, heterogenes Jahr mit moderater Reife. In Bordeaux treten häufig moderate Alkoholgrade, frische Säure und eine zurückhaltende Tanninstruktur auf; viele Weine zeigten früheren Trinkreifepunkt als sehr große Jahrgänge. Das bedeutet: 2004er können bereits tertiäre Noten entwickeln, sind oft zugänglich, aber bestätigter Zustand und Lagerhistorie entscheiden über weitere Alterungsfähigkeit.

Langfristig empfiehlt sich kühle, dunkle Lagerung bei 11–14 °C, 60–75 % Luftfeuchte und waagerechter Position. Vor dem Öffnen ältere Flaschen 24 Stunden aufrecht stellen, damit sich Sediment setzt. Beim Dekantieren: langsam und vorsichtig in ein klares Gefäß schütten, ideal mit einer Lichtquelle zur Sedimentkontrolle; bei fragilen 2004ern genügen 30–60 Minuten Belüftung, kräftigere Exemplare können länger profitieren. Immer probieren und ggf. in mehreren Etappen dekantieren.

Für gereifte Flaschen empfiehlt sich versicherter Versand mit spezialisierter Weinlogistik, bruchsichere, temperaturgedämpfte Verpackung und eine Zustellung mit Unterschrift. Der Käufer sollte auf eine Warenwertdeklaration und gegebenenfalls Transportversicherung achten. Bei hohen Werten sind Kurierdienste mit Weintransport-Erfahrung oder die Abholung beim Lagerort die sichersten Optionen. Dokumentation von Zustand und Verpackung bei Übergabe minimiert Streitfälle.

OHK steht für Original-Holzkiste, OC für Original Case und OWC für Original Wooden Case. Eine Original-Holzkiste stärkt die Provenienz, schützt Flaschen und kann den Marktwert erhöhen, vor allem bei gereiften Jahrgängen oder Sammlerobjekten. Wichtig ist: Kiste, Rechnungs- oder Lagerdokumente und ungebrochene Verpackung zusammen mit intakten Etiketten liefern bessere Kaufargumente auf dem Zweitmarkt.

Prüfen Sie: 1) Detaillierte Fotos von Vorder- und Rücketikett, Schultern und Kapsel; 2) Füllstand/Ullage und mögliche Einziehungen; 3) Zustand des Etiketts (Schimmel, Verfärbung); 4) Historie der Lagerung (kühle, konstante Kellerlagerung ideal); 5) Originaldokumente wie Kaufbeleg oder Händlerrechnung; 6) Nachgefragte Kritikerbewertungen (RP, WA, JS, VN) zur Referenz. Bei Unklarheiten empfiehlt sich ein fachkundiger Händler oder eine neutrale Begutachtung.

Der Name Château aux Quatre Vents deutet auf ein französisches Weingut hin; es gibt einzelne Güter mit diesem Namen, daher ist die genaue Identität entscheidend. Bei der Identifikation auf Etikett und Rücketikett nach AOC/AOP, Appellation, Produzentennamen und Jahrgang suchen. Bei vermeintlichen Bordeaux-Châteaux prüft man zusätzlich die Rebsortenangabe (häufig Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc), das Flaschenformat (0,75 l Standard) und mögliche Klassifikationen (Cru, Grand Cru). Originaletiketten, intakte Kapsel und ein unbeschädigter Korkenaufdruck helfen, Authentizität und Herkunft zu bestätigen.