Quinta-Weine profitieren in der Regel von kühlen, konstanten Temperaturen (idealerweise 12–14 °C), 60–80 % relativer Luftfeuchte und dunkler Lagerung ohne Vibrationen — dieselben Grundregeln gelten für Château, Domaine oder Weingut-Abfüllungen. Flaschen werden liegend gelagert, damit der Korken feucht bleibt; längere Reifung erfordert eine verlässliche Kelleradresse oder professionelle Weinkeller. Vor dem Öffnen sollten ältere Flaschen langsam temperiert und bei Bedarf dekantiert werden, um Sedimente zu trennen.