Wie sollten hochwertige Terlan‑Weine ideal gelagert und serviert werden?
Langfristige Lagerung: konstante Temperatur um 10–13 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkel und vibrationsfrei, Flaschen liegend. Serviertemperatur für komplexe weiße Terlan‑Weine: 10–12 °C; zu warm serviert verlieren Säure und Frische, zu kalt bleiben Aromen gedämpft. Ältere Flaschen bei Transport vorsichtig verschieden (stehend akklimatisieren) und vor dem Öffnen kurz prüfen; großes Glas, bei längerer Reife ggf. leichtes Dekantieren, ansonsten nur vorsichtig schwenken.
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