Worauf sollten Käufer gebrauchter Flaschen achten (Füllstand / Ullage, Etikett, Herkunft)?
Beim Ankauf gebrauchter Flaschen sind Füllstände (Ullage) und Zustand von Kork, Etikett und Capsule entscheidend: HF (High Fill) und IN (Into Neck) signalisieren sehr gute Lagerung, TS/VHS (Top Shoulder/Very High Shoulder) können Alterung oder leichte Oxidation anzeigen, MS/LS (Mid/Low Shoulder) sind risikobehaftet. Weiterhin wichtig: nachvollziehbare Provenienz, sachgemäße Lagerhistorie, unbeschädigte Etiketten und im Idealfall ein Prüfbericht von Auktion oder Händler.
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