Sassicaia ist das Flaggschiff der Tenuta San Guido in Bolgheri an der toskanischen Küste. Die Cuvée basiert auf Cabernet Sauvignon mit Anteilen Cabernet Franc und gilt als Vorreiter für elegante, bor­dellose toskanische Rotweine. Seit der Einführung des eigenständigen Bolgheri Sassicaia DOC wird Sassicaia international als ikonischer Spitzenwein Italiens gehandelt und oft in Fachkreisen wie Wine Advocate (Robert Parker), James Suckling und Vinous besprochen.