Langfristige Lagerung bei konstanter Temperatur (10–12°C), moderater Luftfeuchte (ca. 60–70 %) und lichtgeschützt ist ideal; stehende Lagerung für Korkposition vermeiden. Zum Servieren Riesling leicht gekühlt (8–10°C) in Weißweingläsern mit größerer Kelchform—bei älteren Flaschen vorher langsam öffnen und bei Bedarf kurz dekantieren, um Aromen zu öffnen. Gute Lagerung erhält Reifepotenzial und erhöht Genusserlebnis.