Solaia ist typischerweise Cabernet Sauvignon-dominiert, ergänzt durch Sangiovese und Cabernet Franc. Das Ergebnis ist ein körperreicher, tanninbetonter Wein mit konzentrierter dunkler Frucht, würzigen Holznoten und feiner Säure. Der Ausbau in französischen Barriques verleiht Struktur und Reifepotenzial; sensorisch sind Noten von Schwarzkirsche, Cassis, Zedernholz, Tabak und Kräutern oft präsent. Diese Stilistik erklärt, warum Solaia bei Sammlern und Kritikern gleichermaßen Beachtung findet.